【今日の献立】豚バラ大根
大根の大量消費に⭐豚バラを煮込むことでごはんもお酒も進む一品になります!ホロホロのお肉がたまらなく美味しいです✨ 評価 手軽さ: ごはんとの相性: 満足感: 材料(4人分) 豚バラブロック400g 大根1本 たまご4個 生姜チューブ2センチ程度 水800ml 出汁パック1個 しょうゆ大さじ6…A 砂糖大さじ6…A 料理酒大さじ6…A みりん大さじ6…A 小ねぎ適量 一味適量 作り方 下準備 大根は約2センチの厚さに切り、面取りしておきます。火の通りを早くするため、半月切りにします。 豚バラブロックは食べやすい大きさに切り、フライパンで表面を焼いておきます。 たまごを分量外のお湯で茹で、殻を剥いておきます。 ……