
こってりとした味付けでご飯が進む一品!おつまみにもお弁当にもおすすめです⭐
評価
手軽さ:
満足度:
ご飯との相性:
材料
- 鶏もも肉 適量
- じゃがいも 3個
- チューブにんにく 小さじ1
- チューブしょうが 小さじ1
- めんつゆ 大さじ1.5 …A
- オイスターソース 大さじ1.5 …A
- みりん 大さじ1.5 …A
- 酒 大さじ1.5 …A
- 鷹の爪(輪切り) 適量 …A
- かたくり粉 小さじ2
- ごま油 適量
- 白ごま 適量
作り方
- じゃがいもは皮をむいてレンジで4分温める
- 鶏肉にかたくり粉をまぶしごま油をひいたフライパンで焼く
- 1.で温めたじゃがいもを入れて炒める
- Aの調味料を入れて炒める
- 白ごまをふりかける
ポイント
- じゃがいもは男爵いもを使ってください。ほくほくで美味しくなります!
普段の食卓の定番になりそうな一品です。ご飯が進むのでたくさん食べたい日にぜひ作ってみてください!
