【今日の献立】鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め

【今日の献立】鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め
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ご飯が進む一品!おつまみにもお弁当にもおすすめです😋

評価

手軽さ:★★★★☆

おすすめ度:★★★★☆

満足度:★★★★☆

材料

  • 鶏もも肉 適量
  • じゃがいも 3個
  • チューブにんにく 小さじ1
  • チューブしょうが 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1.5 …A
  • オイスターソース 大さじ1.5 …A
  • みりん 大さじ1.5 …A
  • 酒 大さじ1.5 …A
  • 鷹の爪(輪切り) 適量 …A
  • かたくり粉 小さじ2
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいてレンジで4分温める
  2. 鶏肉にかたくり粉をまぶしごま油をひいたフライパンで焼く
  3. 1.で温めたじゃがいもを入れて炒める
  4. Aの調味料を入れて炒める
  5. 白ごまをふりかける

ポイント

  • じゃがいもは男爵いもを使ってください。ほくほくで美味しくなります!

普段の食卓の定番になりそうな一品です。ご飯が進むのでたくさん食べたい日にぜひ作ってみてください!

この記事を書いた人 Wrote this article

おさるママ

おさるママ 女性

2024年秋に息子を出産しました👶 現在育休取得中、一児のママです。 何かとお騒がせな息子との日常、日々の暮らしや学びについて書き綴ります!