お肉・お野菜がたくさん⭐楽したいけどたくさん食べたい日におすすめのレシピです！一皿でバランス良く食べることが出来るので、お疲れの日にもおすすめです✨
評価
手軽さ：
ごはんとの相性：
満足感：
目次リスト
Outline
材料（4人分）
- 合いびき肉 400g
- ほうれん草 4束
- もやし 1/2袋
- にんじん 1個
- キムチ 適量
- 温泉卵 4個
- 焼き肉のタレ 大さじ3
- コチュジャン 小さじ1
- 白すりごま 小さじ1 …A
- ごま油 小さじ2…A
- 鶏がらスープの素 小さじ1…A
- すりおろしニンニク 小さじ1…A
- ごはん 2合
作り方
- ほうれん草を分量外のお湯で茹で、湯切りをして食べやすい大きさに切ります。
- にんじんを細切りにして、分量外のお湯で茹でます。
- にんじんに火が通る頃にもやしを入れてさっと茹でます。
- 切ったほうれん草・にんじん・もやしをボウルに移し、調味料Aを入れてナムルを完成させます。
- 合いびき肉に分量外の塩コショウをふり、フライパンで炒めます。後から焼き肉のタレとコチュジャンを入れて炒めます。
- 肉・ナムル・キムチ・温泉卵をごはんの上に盛ります。
ポイント
- 調味料は目安です。適当に入れても味がまとまるので、様子をみながら入れてください。
「ちょっと料理めんどくさいな～」という日でもササっと出来る万能レシピです！ぜひ作ってみてください。
